За да бъде готвенето не само технологичен процес, но и да носи удовлетворение, а самият процес носи радост, готвачът просто се нуждае от електронен кухненски термометър (цифрово устройство), за да приготви храна.

Характеристики на термометъра. Този модерен домакински уред се използва за:

– измерване на температурата на приготвяните хранителни продукти;

-определяне на готовността на домашни птици, риба, печени изделия;

-загрята бебешка храна;

– определяне степента на изпичане на месото;

– приготвяне на черен шоколад;

– пържени пържоли;

– печене за отлични печени изделия или месни ястия със златистокафява коричка;

– готвене на други храни на печката и във фурната в домашната кухня, печене на скара или барбекю. Най-често готвачите и домакините използват термометър за месо. Използва се и за домашни птици или риба.

Конструкцията на такъв термометър се състои от измервателна единица (термометър), течнокристален дисплей, стоманена сонда (игла) и шнур, който не е изложен на високи температури.

Калибриран термометър за готвене от Мicrosyst

Работа на устройството. Термометър (известен също като електронна температурна сонда) се използва за измерване на температурата на продукт. По време на готвене в средата на бъдещото ястие се поставя сонда за термометър за месо. А разполагането на измервателната единица е предвидено отвън. Когато се достигне необходимата температура, ястието се счита за готово и може да се сервира.

Термометърът с външна сонда е най-добрият помощник при приготвянето на сочно ястие със златистокафява коричка, изпечено във фурната. А за готвене в тиган или тенджера се използва сонда за месо с дълга метална игла.

Предимства

Кулинарен калибриран термометър:

– характеризира се с високо качество;

– отговаря на всички изисквания за безопасност;

– има хиляди положителни отзиви от много доволни потребители.

Чрез закупуване на кухненски термометър всяка домакиня и готвач на голям ресторант ще получи:

– способността лесно да приведете всяко ястие до желаното пържене;

– комфорт благодарение на LCD екрана;

– дългосрочна употреба поради своята здравина (термометърът със сондата е изработен от висококачествена стомана, която не корозира)